counter create hit

مطالب مرتبط:

رونمایی از پروژه دولت همراه تا پایان سال جاری؛ آزمایش های نهایی انجام شد

رسانه کلیک – محمد‌ جواد آذری جهرمی از تکمیل پروژه دولت همراه و رونمایی از این پروژه در آینده‌ نزدیک خبر داد. به گزارش کلیک به نقل از ایلنا؛ محمد‌ جواد آذری جهرمی، وزیر ارتباطات و فناوری اطلاعات درباره عدم رونمایی از پروژه ...

اسنپ از امروز می تواند ظرف 48 ساعت صلاحیت رانندگان خود را بررسی کند!

رسانه کلیک – سامانه هوشمند حمل‌ و نقل اسنپ با همکاری پلیس نظارت بر اماکن عمومی ناجا به امکان استعلام صلاحیت رانندگان اسنپ ظرف ۴۸ ساعت، در سراسر ایران مجهز شده است. به گزارش کلیک به نقل از ایلنا؛ اسنپ اولین سرویس آنلاین حمل‌ و نقل در ایرا ...

کماندار ایران طلای خود را تقدیم سردار سلیمانی و زائرین اربعین کرد

کماندار ایران طلای خود را تقدیم سردار سلیمانی و زائرین اربعین کرد

به گزارش خبرگزاری تسنیم و به نقل از سایت فدراسیون تیراندازی با کمان، سید ابوالفضل حسینی که توانست نخستین مدال ریکرو (تیراندازی با کمان) تیمی مسابقات جهانی آمریکا را برای ایران به ارمغان بیاورد، مدال طلای خود را به سردار قاسم سلیمانی و زائران اربعین تقدیم ...

قیمت دلار بانکی 3715 تومان شد

قیمت دلار بانکی 3715 تومان شد

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، بانک مرکزی نرخ تبادلی 39 ارز را برای امروز اعلام کرد که براساس آن نرخ 30 ارز از جمله دلار، یورو و پوند نسبت به روز یکشنبه افزایش و نرخ 6 واحد پولی دیگر کاهش یافت؛ نرخ 3 ارز هم ثابت ماند.براساس اعلام بانک مر ...

عباسعلی: برنز کاراته وان دبی شروعی دوباره  برای من بود

عباسعلی: برنز کاراته وان دبی شروعی دوباره برای من بود

حمیده عباسعلی در گفت‌و‌گو با خبرنگار ورزشی خبرگزاری تسنیم، در خصوص سطح رقابت‌های کاراته وان دبی اظهار داشت: سطح برگزاری و کیفیت مسابقات کاراته وان در نقاط مختلف دنیا تفاوتی با یکدیگر ندارد. دلیل آن نیز تلاش تمام بازیکنان برای حضور در این رقابت‌ها است تا رنکینگ خو ...

لاوروف: آمریکا از بازی با آتش در سوریه دست بردارد

لاوروف: آمریکا از بازی با آتش در سوریه دست بردارد

به گزارش گروه بین‌الملل خبرگزاری تسنیم به نقل از روسیاالیوم، سرگئی لاوروف وزیر خارجه روسیه در سخنان خود در کنفرانس بین‌المللی "والدای" که امروز دوشنبه در مسکو برگزار شد، گفت: بار دیگر از همکاران آمریکایی خود می‌خواهیم که از بازی با ...

مدال نقره ایران در مدیسون دوچرخه سواری قهرمانی آسیا

ایران در ماده مدیسون دوچرخه‌سواری پیست قهرمانی آسیا مدال نقره گرفت. به گزارش تجارت‌نیوز، در آخرین روز از مسابقات دوچرخه‌سواری پیست قهرمانی آسیا ۲۰۱۸ که به میزبانی مالزی برگزار شد، ایران توانست سومین مدال خود را بگیرد. ایران در ماده مدیسون با ترکیب مه ...

گزارش میدانی تسنیم از خیابان پاسداران؛ خودروی یکی از اهالی محل به آتش کشیده شد

گزارش میدانی تسنیم از خیابان پاسداران؛ خودروی یکی از اهالی محل به آتش کشیده شد

به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم از خیابان پاسداران تهران، به دنبال اقدامات خرابکارانه تعدادی از دراویش در منطقه پاسداران که از عصر روز گذشته آغاز شده بود، علی رغم تلاش پلیس برای برقراری نظم و امنیت در این منطقه همچنان تعدادی از این افراد در خیابان گلستا ...

گوترش: راه حلی جایگزین برای تشکیل 2 دولت فلسطین و اسرائیل نداریم

گوترش: راه حلی جایگزین برای تشکیل 2 دولت فلسطین و اسرائیل نداریم

به گزارش گروه بین‌الملل خبرگزاری تسنیم به نقل از القدس العربی، آنتونیو گوترش دبیرکل سازمان ملل متحد سه‌شنبه شب طی سخنان خود در نشست شورای امنیت گفت که سازمان ملل به تلاش برای حل درگیری بین فلسطین و اسرائیل بر اساس راه حل تشکیل دو دولت پایبند ...

نحوه تهیه مرغ آشوکا گام به گام

طرز تهیه جوجه آشوکا مرحله به مرحله

به نظر من که طرفدار کباب شما بهترین هستید از انواع کباب و بقیه آن نیز امتحان کنید من چون نه تنها انتخاب از منو پشیمانی افزایش, اما همچنین با طعم جدید نیز آشنایی کافی. امروز نحوه تهیه مرغ کبابی خوشمزه دختر نام آشوکا سری به دلیل ادویه جات معطر و خوشمزه هندی که در استفاده بسیار ... جوجه آشوکا مواد برای تهیه مرغ آشوکا ۱ عدد مرغ ۱ قاشق غذاخوری ماست ۱ قاشق غذاخوری خامه ۱ عدد پیاز ادویه هندی ۱ و ۱/۲ قاشق مربا خوری (ادویه هندی شامل: پودر زیره نسبت استفاده ۳، پودر تخم گشنیز نسبت استفاده ۳، هل ساییده نسبت استفاده ۱ ، پودر فلفل سیاه نسبت استفاده ۱.۵، پودر دارچین نسبت استفاده ۲ ، میخک ساییده شده نسبت استفاده ۳/۴، نسبت استفاده جوز هندی ۳/۴) کره به میزان لازم ۲۰۰ گرم لوبیا سبز ۱ عدد کدو سبز ۲ عدد هویج ۵ الی ۶ عدد فلفل سبز نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه جوجه آشوکا مراحل تهیه جوجه آشوکا ابتدا باید پیاز رو خورد یا رنده کنیم، در صورتی که قصد دارین کباب رو مثل من داخل ماهیتابه درست کنین، رنده اش کنین اما در صورتی که قصد دارین کباب رو روی زغال درست کنین پیاز رو خورد کنین چون در صورت رنده کردنش، پیاز های رنده شده به مرغ میچسبن و موقع کباب شدن میسوزن اما برعکس وقتی کباب داخل ماهیتابه درست میشه پیاز رنده شده کبابمون رو لذیذ ترش میکنه. رنده کردن پیاز حالا سینه مرغ رو خورد میکنیم در صورتی که روی گاز درست میشن کوچکتر و در صورت کباب شدن روی زغال کمی بزرگتر خوردشون میکنیم. برای تهیه این کباب میتونین بر طبق سلیقتون از مرغ بدون استخون یا با استخون استفاده کنین. خورد کردن مرغ حالا ماست، خامه، نمک، زرچوبه، ۱ قاشق مرباخوری از ادویه هندی، در صورت تمایل پودر فلفل سیاه و مرغ رو به پیاز اضافه میکنیم. اضافه کردن همه مواد به پیازه همه مواد رو خوب هم میزنیم تا مرغ به مواد آغشته بشه. حالا برای یک شب تا صبح مواد رو در یک ظرف دربسته داخل یخچال میذاریم تا مرغ هامون مزه دار بشن. خواباندن مرغ داخل مواد این کباب معمولا با سبزیجات پخته یا خام سرو میشه. من هم براش سبزیجات پخته رو در نظر گرفتم و کدو، فلفل سبز و هویج رو مثل تصویر خورد کردم. خورد کردن سبزیجات علاوه بر سبزیجات بالا از لوبیا سبز هم استفاده میکنم، پس لوبیا خورد کرده رو با کمی آب پختم و بعد پخت بهش نمک زدم و آبکشش کردم. پختن لوبیا برای پخت مابقی سبزیجات هم فلفل و هویج رو با کمی کره، مقداری از موادی که مرغ رو داخلش خوابونده بودم و ۱/۲ قاشق مربا خوری ادویه هندی تفت دادم تا هویج و فلفل نرم بشن. تفت دادن هویج و فلفل در انتها لوبیا پخته و کدو رو هم اضافه کردم تا کدو هم کمی نرم شد و به اندازه کافی نمک هم ریختم. حالا سبزیجاتمون حاضره. آماده شدن سبزیجات در صورتی که مثل من کباب رو داخل ماهیتابه درست میکنین به سیخ چوبی بزنینشون و در غیر اینصورت و کباب کردنش با زغال مرغ هارو به سیخ فلزی بزنین. به سیخ کشیدن مرغ حالا کف ماهیتابه رو با کره چرب میکنیم و سیخ های کباب رو داخلش میچینیم. (در صورتی که کباب رو با زغال درست میکنین قبل از گذاشتنشون روی زغال به کره آغشته کزده و بعد طبق روال معمول تهیه کباب ها حاضرشون کنین) کباب کردن مرغ حرارت رو ملایم کنین و در ماهیتابه رو بذارین تا مرغ آب بندازه. آب انداختن مرغ بعد در ماهیتابه رو بردارین و حرارت رو متوسط کنین تا آب مرغ کشیده شده و کباب برشته شده و بپزه. آماده شدن کباب حالا کباب خوشمزه کا حاضره و میتونیم با سبزیجاتمون سروش کنیم …. نوش جان جوجه آشوکا   مسیر: دونفره » آشپزی » طرز تهیه جوجه آشوکا مرحله به مرحله